Solanum melongena
Aubergine er en varmekrævende plante i familie med tomat og peberfrugt. Får små, halvrunde, sorte og skinnende frugter, som vejer ca. 50-180 g. Anvendes kogt, stegt eller grillet.
Dyrkes bedst i drivhus eller udendørs fra maj måned på meget beskyttet vokseplads i fuld sol i en næringsrig, veldrænet jord. Allerbedst plantes i sort plantefolie (skær et kryds og plant heri). Ydermere kan det anbefales at anvende folietunnel eller at plante i drivbed, indtil planterne er fuldt udviklede.
Vandes og gødes rigeligt. Hovedskuddet knibes, når sideskuddene får blomster. Dette fremmer frugtdannelsen.
Vejl. udsalgspris: 39,95 kr.
Varenummer: 1215